【シャンパーニュ・セミナー】シャルル・エドシック　カントリーマネージャー 本間 寿一氏を招いて

12月16日（日） THE CELLAR Hirooにてシャンパーニュ・セミナー「シャルル・エドシック」を開催いたします。

年末、パーティーシーンに欠かせないシャンパーニュ！
今回のイベントは年の瀬にふさわしく、贅沢でスペシャルな時間を過ごしていただけると思います。

歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾンとして名高いシャルル・エドシック。
唯一無二のシャンパーニュ・メゾンとしてシャンパーニュの歴史の一端を長期にわたり担っています。

シャルル・エドシックと言えば、リザーヴワインの比率の高さと長期熟成を可能にするクレイエールそしてなによりスタンダード キュヴェのクオリティの高さです。

シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。

創業から引き継がれるシャルルスタイル・・・それはその贅沢な品質。
ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの約50%はリザーヴワインを使用しており、これにより生み出される複雑で奥深い味わいは一口飲めば、シャルル・エドシックとわかると称されたほどです。

そしてクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用した長期熟成です。
深さ20メートルの地下、気温10度に保たれたクレイエールでシャンパーニュは静かにその時を待ちます。

こうして誕生するシャルル・エドシックのシャンパーニュは美しい輝きを帯び、リッチでフルボディの味わいと長く複雑な余韻を楽しめるのです。
そしてその高品質な味わいが欧州各国に受け入れられ、王室御用達となり、各分野のエグセクティブに愛され続ける所以なのです。

今回はそんなの試飲セミナー開催にあたり、パイパー・エドシック＆シャルル・エドシック　ジャパンカントリーマネージャーである本間　寿一氏をお招きしております。

奥深いシャルル・エドシックの世界を専門的な新たな角度から深堀していきます。
この時期にふさわしい豪華なシャンパーニュのイベントをどうぞご堪能ください。

講師のご紹介

本間　寿一氏

パイパー・エドシック＆シャルル・エドシック ジャパンカントリーマネージャー

世界的に有名なシャンパーニュ企業に長年勤め、その後ビール事業に携わっていました。
2014年にフランスのラグジュアリーブランド、J.M.ウェストンやボン・ポワンなどを所持するホールディング・カンパニーであるEPIグループの一つ、パイパー・エドシック＆シャルル・エドシック ジャパンに入社。
販売・ブランディング強化のために、シャンパーニュ・ビジネスにおける２０年以上の経験を活かし、ホテルや百貨店でセミナーを開催、来日活動のマネージメントなど、さまざまな活動を行っています。

概要

【日程】12月16日(土)

【時間】14：00 – 15：30

【募集人数10名様
※着席でのご案内です。

【参加費】10,000円 (税込)

【場所】THE CELLAR Hiroo

試飲ワインリスト

※ワインリストは予告なく変更となる場合がございます。

※ご購入は1本で10％OFF、2本以上で15％OFFとさせていただきます。

■シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン NV
通常販売価格16,280円（税込）
■シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴNV
通常販売価格11,000円（税込）
■シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ（マグナム） NV
通常販売価格25,300円（税込）
■シャルル・エドシック ブリュット ヴィンテージ 2013
通常販売価格22,550円（税込）
■シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2007
通常販売価格48,400円（税込）

感染予防について

開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。

・カウンターのアルコール消毒
・サーヴはすべてスタッフが行う

また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。

・ご来店時の手指のアルコール消毒
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用