EVENT
2023年10月15日(日)
【セミナー】アンリオの古酒をまったり楽しむ会
こんにちは。
THE CELLAR Toranomon 本店のリニューアルまであと少し!
今回のリニューアルで店舗名称を「カーヴ・ド・リラックス虎ノ門本店」から「THE CELLAR Toranomon」(ザ・セラー 虎ノ門本店)に変更します。
新設されたテイスティングルームで、貴重なアンリオの古酒シャンパーニュを楽しみましょう!!
【アンリオの古酒をまったり楽しむ会】
を2023年10月15日(日)に開催させていただきます。
珍しい2000年のブリュット・ヴィンテージから始まります。
次に、エメラの最新ヴィンテージ2008年と2006年の比較。シャンパーニュ・ハンターが追いかける2008年のシャンパーニュ。アンリオのエメラはいかに??
目玉は何といっても、今はなき ”アンシャンテルール”のラスト ヴィンテージ含む、1996年、1998年、2000年の比較!!アンシャンテルール、きっとファンが多かったはず・・・。昔話しをさせていただきます。昔は価格が今ほどでなかったので、ワイン会の最初によく96を飲んでいました。今はとても貴重になり、気軽に開けられなくなりましたが今回はドドーン!と3ヴィンテージご用意。
【アンリオ】
・エペルネ
・1808年設立
・約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家の葡萄を使用
・使用する葡萄の大半はグラン・クリュとプルミエ・クリュ、格付け率の高さはアンリオ特徴
・シャルドネとピノ・ノワールが半分半分(シャルドネ比率高い(シュイィ))
・ステンレス、樽未使用
・キレイ系
・コート・デ・ブラン(シャルドネ)、モンターニュ・ド・ランス(ピノ・ノワール)
・ムニエの使用比率が低い
・基本全てMLF
貴重な正規の古酒シャンパーニュ、ご用意できる販売本数も少なくなりますが、皆さまのご参加をお待ちしております。
概要
【場 所】THE CELLAR Toranomon 本店
【日 時】10月15日(日)14:00~15:30
【定 員】15名(着席でのご案内です。)
【参加費】22,000円(税込)
*参加費はコチラからお支払いください。
*羽織る物などをお持ちくださいませ。
試飲ワインリスト
※表記価格は税込です。
※ワインリストは予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
2000年 ブリュット・ミレジメ (参考価格・・・¥27,500 )
2008年 キュヴェ・エメラ(箱無) (小売価格・・・¥38,500 )
2006年 キュヴェ・エメラ(箱無) (小売価格・・・¥33,440 )
2000年 キュヴェ・アンシャンテルール (参考価格・・・¥54,120 )
1998年 キュヴェ・アンシャンテルール (参考価格・・・¥46,750 )
1996年 キュヴェ・アンシャンテルール (参考価格・・・¥46,750 )
感染予防について
開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。
・テーブルのアルコール消毒
・サーヴはすべてスタッフが行う
また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・ご来店時の手指のアルコール消毒
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用