【セミナー】ワイン基本の「き」セミナーブルゴーニュ品種×ミネラルウォーター～ワインと水のテロワールを探る～講師ヴァン・パッシオン社佐藤氏

セミナー予約終了広尾店

8月6日(日) にTHE CELLAR Hiroo にて【ワイン基本の「き」セミナーブルゴーニュ品種×ミネラルウォーター～ワインと水のテロワールを探る～】を開催いたします。

お水を購入するようになったのは1990年代初期。

そして時は流れ「水は買うのが当たり前」となり、現在ではシチュエーションに合わせて買う水を選ぶように…
ワインと同じように、水もテロワールを探る時代に突入しました。

今回のセミナーでは、ヴァンパッシオン社より佐藤氏をお迎えし、ワインとミネラルウォーターのテロワールについて語って頂きます。

当たり前の話かもしれませんが、ワインの原料であるブドウにとっても、お水は重要なファクターですので、お水を理解する事でワインの理解も深まります。

セミナーにご参加いただくことで、産地の違いによる、味わいの違いを理解できるようになります。
初心者向けの内容ではございますが、新しい角度からワインと向き合いますので、ワイン玄人のお客様でも新しい発見があるはずです。

セミナー前半では、プレミアム・ナチュラル・ミネラル・ウォーター「HILDON」を筆頭に世界各地のミネラルウォーター4種を比較試飲していただきます。

採水地によるお水の違いを理解した後で、セミナー後半ではブルゴーニュのトップ・ドメーヌのワインも使用しつつ、6種のワインをテイスティングしていただきます。

ワインとミネラルウォーターのテロワールの違い、ミネラルバランス、双方の味わいの相関関係について探っていきます。

今後を見据えた斬新な企画です。
ワインを基礎から楽しく学びつつ、ワインラヴァーのお客様も新たな発見が見つかる会です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

概要

【場所】THE CELLAR Hiroo
【日程】8月6日（日）
【時間】14:30-16:00
【募集人数】10名様（着席でのご案内です。）
【参加費】5,000円 (税込)
＊キャッシュレス決済のみ対応。現金はご利用いただけません。
【ゲスト講師】ヴァン・パッシオン社より佐藤氏

※表示価格は希望小売価格です。
※当日はご参加特典としまして、下記のワインが全て10％OFFにてご購入いただけます。

① ドメーヌデマランドシャブリ 2021
希望小売価格(税込) 5,280円

② ドメーヌモントグラスアンテューシャルドネ 2020
希望小売価格(税込) 3,080円

③ セガンマニュエルブルゴーニュ　シャルドネ 2020
希望小売価格(税込) 4,730円

④ ドメーヌペイリエールレゼルヴシャルドネドゥーウルス 2021
希望小売価格(税込) 3,520円

⑤ ドメーヌアルロージュヴレシャンベルタン 2018
希望小売価格(税込) 13,200円

⑥ ドメーヌアルローシャンボールミュジニー 2018
希望小売価格(税込) 17,600円

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開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。

・テーブルのアルコール消毒
・サーヴはすべてスタッフが行う

また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。

・ご来店時の手指のアルコール消毒
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用