レカングループ総支配人に学ぶ フランスワインとマリアージュ

”大人気ソムリエに学ぶフランスワインとマリアージュ”

8月8日(木) 虎ノ門本店にて「レカングループ総支配人に学ぶ フランスワインとマリアージュ」を開催いたします。

東京・銀座を代表する老舗グランメゾンとして、多くのエグゼクティブから支持を集め続ける「銀座レカン」。

今回のイベントでは、レカングループ 総支配人兼エグゼクティヴソムリエである近藤  佑哉氏を講師にお迎えし、「フランスワインの魅力とマリアージュ」について語っていただきます。

　

試飲ワインはシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーをはじめとするフランスの銘醸ワイン産地からセレクト。

いま一度、フランスワインの素晴らしさを再確認していただくとともに、マリアージュの新たな視点が得られること間違いなしです。
厳選された5種のワインと、近藤ソムリエの軽快なトークをお愉しみください。

さらに、イベント参加特典として、限定ワイン・セットがご購入いただけます。

今回のためだけに用意した限定品ですので、ぜひお見逃しなく。

　

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

　

レカングループ 総支配人 兼 エグゼクティヴソムリエ
近藤  佑哉 氏

1989年兵庫県生まれ。
レカングループ 総支配人　兼　エグゼクティヴソムリエ。
大学を卒業後、銀座レカンに見習いとして入社。
以後、ホテルニューオータニなどで研鑽を積み、2019年ソムリエとして銀座レカンに戻る。
2020年、同レストランのシェフ・ソムリエに就任
2021年、現職に就任。
＜コンクール受賞歴＞
2017年 第2回シャブリ杯 シャブリ賞
2018年 第7回JSAソムリエ・スカラシップ 優秀賞
2019年 ポメリー ソムリエコンクール2019 優勝
2019年 第3回ボルドー＆ボルドー・シューぺリウールソムリエコンクール 優勝
2020年 第9回全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位
2021年 ルーウィン・エステート・ジ・アート・オブ・ファイン・ワイン賞

概要

【日時】2024年8月8日（木） 18:30～19:30
【募集人数】15名様 ※着席でのご案内です。
【参加費】8,800円(税込) ※事前にオンラインストアで決済いただきます。
【場所】THE CELLAR Toranomon
              (旧 カーヴ・ド・リラックス 虎ノ門本店)

　※店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。
　

試飲ワインリスト

アンリオ ブラン・ド・ブラン NV   ( シャンパーニュ / 価格11,000円）

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ    ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ブラン・レ・クル・エメ 2021（ブルゴーニュ / 価格7,370円）

ヴァインバック ピノ・グリ クロ・デ・カプサン 2022（アルザス / 価格8,140円）

ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ 2012（ブルゴーニュ / 価格9,900円）

シャトー・ピション・バロン  レ・グリフォン・ド・ピション・バロン 2018（ボルドー / 価格11,000円）

　

※お一人様 1種類 1杯までとさせていただきます。

ご参加特典

・ご試飲アイテムが15％OFFでご購入いただけます。
 ・イベント限定ワイン・セットがご購入いただけます。

■イベント撮影につきまして
イベントの様子を映像・写真撮影し、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただく場合がございます。
ご不都合ございましたら、当日スタッフまでお申し出くださいませ。

■キャンセルポリシー
イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。
・ご予約前日迄：無料
・ご予約当日：100％
（当日キャンセルおよび無断キャンセルは固くお断りいたします）