アクアテラソル馨光庵（けいこうあん）

なにせ絶妙なのだ。
独立独歩のようで繋がっている。信頼と尊敬の隣に緊張感がある。
2023年９月、東御市鞍掛にオープンしたワイナリー、アクアテラソル馨光庵を舞台にした主人公たちの関係だ。代表を務める平井さんと醸造責任者の中田さんの話を聞くと、いい意味で「人生何が起こるか本当に分からないなぁ」という気になる。

始まりの前夜

ビジネスパートナーであり、師弟関係でもある平井さんと中田さん。ワイナリーを建てる前までは全く別の人生を歩んでいた。